1、洋葱的好处是特别的多的，小编就带大家一起来看看吧洋葱的功效1，防癌抗癌洋葱中的槲皮素除前列腺素A外，还具有良好的抗氧化；常吃洋葱的七大好处 洋葱又名葱头圆葱胡葱，属于百合科草本植物原产地于西南亚一带在我国各地均有栽培洋葱的品种分为；洋葱 血液的稀释剂 圆葱，也就是常说的洋葱，它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管，降血压它还可以降低血液粘度胡萝卜 血管的软化剂 胡萝卜中含有的山奈酚槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量它含有的钾盐有助于改善血管硬化大蒜 血液的清理工 工业和交通的快速发展所带来的副作用是铅的危害，大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。

2、发散风寒 发散风寒是紫圆葱泡醋的重要作用，因为紫圆葱喝醋都具有很强的抗病毒能力，而且能解表散寒他们搭配在一起吃会让这种功效更为出色促进消化 紫圆葱泡醋还能促进消化，它味酸而辣，人们食用它以后能加快有唾液分泌也能对肠胃产生刺激和促进肠胃蠕动预防血栓 人们把紫圆葱泡醋以后食用还能预防血栓发生，因为能紫圆葱中含有天然的前列腺A，它在被醋浸泡以后能提高活性，可尽快被人体吸收和利用；预防感冒 洋葱对于预防感冒是有非常好的效果的，无论是预防感冒还是治疗感冒，洋葱都是这方面的高手因为洋葱本身味道就属辛辣抗癌 洋葱也具有抗癌的功能，因为洋葱中含有非常丰富的硒元素和槲皮素，这两种元素是非常的抗氧化剂它们不仅可以增强人体的免疫力功能抗衰老 长期的食用洋葱也是可以起到抗衰老作用的，因为洋葱可以有效的控制血压和血糖，很多的高血压患者都会长期的食用洋葱来健康绿色的降压；粗粮预防高血压一项研究结果显示参与者十年来每天都吃些粗粮，其罹患高血压的概率降低了4%降低4%听起来不是多大的好处。

3、预防癌症 在 这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯！更何况防止老化 蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖降低血糖 洋葱可当成抗糖尿病药喔！因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果；洋葱的功效1防止老化洋葱含有斛皮黄酮，能够抑制自由基减缓老化机能减退的原因之一就是蛋白质糖化，而洋葱可以控制血糖。

4、洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味是营养价值极高且很好烹饪的食材洋葱对人体有很多好处下面就让小编来分析下洋葱的作用吧。