1、小香葱的葱白和葱叶均可采食，但是建议大家采食的时候，只是掐取叶片，不要连根拔起，这样，小香葱还可以继续生长，继续发出叶片，有种取之不尽的。

2、也有一些人喜欢吃小葱，大葱和小葱其实都是葱的一种，他们只不过是外形有一些不相同，那么大葱根小；实际上那样的作法也不对葱根和葱叶都颇具各种各样营养元素那麼，葱 葱白和葱叶哪个营养价值更高。

3、例如葱叶中的维生素C胡萝卜素叶绿素镁等含量都要比葱白高很多 以 上就是今天跟大家分享的小葱和香葱的区别，总结下来就是小葱的葱白更短；葱白无论是大葱还是小葱都是有的，葱白就是在葱叶以下的白色部分都称为葱白，葱白在靠近根须的位置，葱白的味道也非常浓，特别是在北方地区的人。

4、很多人抱怨生活中不会挑选小葱美食天下食材频道为您提供小葱选购知识小葱做法体验，教你你生活中如何辨别挑选好小葱，助力你的美好生活。

5、葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素AC及钙 葱叶的功效 很多人喜欢吃葱白，认为葱叶没有营养，就随手丢弃了，其实葱叶的叶绿素对人体也要保健。