1、将豆皮顺长划成两半，再切成05厘米宽的条金针菇切去根部，用手撕成小朵锅加水烧开，下入金针菇焯水，烧开，煮半分钟将金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水分，放在大盘中待用锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将豆瓣酱炒香，炒出红油，下入葱花，姜末翻炒均匀加入适量水，酱油，盐白糖，酱油，鸡粉，烧开，下入豆皮，煮56分钟，将豆皮煮至变软，淋入适量水淀粉勾芡，大火烧开，煮至汤汁变得粘稠，关火将豆皮和汤汁一起倒在金针菇上，将蒜末，葱花，辣椒末放在豆皮上锅加油烧热，将油加热至冒烟，将热油淋在葱花，蒜末和辣椒末上即可；红烧千张结 食材豆腐皮，黑木耳，酱油，葱，姜，八角，桂皮，干辣椒蒜苗炒豆皮 食材蒜苗，豆腐皮，盐，油香辣豆腐皮 食材豆腐皮，油，盐，酱油，蒜，干辣椒，香菜，白芝麻 做法 1锅内倒油；锅中倒入油，待油加热之后再家里青椒和花葱翻炒5最后放入豆皮，加入水适量，不要太多，再加入鸡精，盐，翻炒至汁变粘稠即可。

2、谁说葱花肉一定要用豆腐皮包？瞧瞧，大厨说葱花肉还可以这样吃，不但外皮更酥脆，而且，做法还更简单！哎，那大厨用来替代豆；在肉馅中加入葱花，鸭蛋，盐和料酒 3将肉馅搅拌均匀 4我将豆皮切成2张，将肉馅铺在豆皮上，肉馅扑上去不要太厚，用勺子压平 5；食材主料豆腐皮300g香葱20g辅料油适量盐适量酱油适量步骤葱香豆腐皮的做法步骤11豆腐皮用热水洗一下，就没有豆腥味了葱香豆腐皮的做法步骤22葱切葱花备用葱香豆腐皮的；葱香豆皮的详细做法步骤1豆皮切丝，热火焯一下，盛出备用虾皮用热水泡一下 2洋葱切丝 3切尖椒和葱花 4准备料汁，把酱油盐糖鸡精混合，加几滴香油搅；首先，去市场上挑选23张新鲜的豆腐皮回来，先将它们卷起起来，再用刀将它切成细点的宽条宽度也可以根据个人的喜好来决定，状态如上图所示热锅冷油，油热后，先放入1勺葱花，和1勺豆瓣酱郫县，爆出香味后，再倒入少量的生抽老抽蚝油，炒上颜色后，再加入没过原料的清水汤汁烧至沸腾后，再将切好的干豆腐丝倒入锅中，同时，加入少许的盐鸡精花椒粉或者十三香调味，然后，盖上锅盖，并转小火煮56分钟后；1千张2张，黄酒少许，酱油少许，盐少许，香葱4棵2将千张洗干净，切成丝，香葱洗干净，切成末3将黄酒酱油倒入一个小碗中，加入适量水；今天，我跟大家分享一道浙江名小吃葱花肉，葱香四溢，外脆里香，怎么吃都吃不腻将猪肉馅用调料拌好后，加入葱花搅拌，裹。

3、然后把做好的肉末汁，淋到豆芽和豆腐丝上，再撒上稍许葱花，即可享用了这样一道香辣可口的肉末豆皮就做好了，不仅口感爽口；青椒炒豆皮所需食材豆皮130克，葱花适量，姜丝适量，盐适量，植物油适量，胡萝卜小半根，青椒1个，酱油1勺，大蒜。

4、再撒入适量的葱花，用来调色这样一盘好吃的，下了豆皮就做好了！给我好看，你会越来越好看。