今天孙姐这道东北擦菜是道凉菜,食材只有老黄瓜,大葱叶,豆腐皮,调料只有一种,就是东北大酱这道东北擦菜制作很简单,老黄。
黄瓜拌豆腐皮是一道家常菜,我们也经常采用黄瓜拌豆腐皮来下酒,所以黄瓜 调料盐3克,大葱5克,姜5克,香油5克 做法 1大葱去根洗净切成丝姜洗净。
第一步将黄瓜大葱洗净黄瓜切丝,葱白切成片第二步豆腐皮洗净,切丝,用开水焯12分钟第三步香菜切成段第四步。
1准备2豆皮泡发3黄瓜切皮4蒜炒香5翻炒肉6肉变色后加黄瓜7加入豆皮,加入酱油,出锅前加盐8装盘。
5,将豆腐皮黄瓜丝大葱丝蒜末一起放入盆中,再放入炸香的干辣椒,然后再泼上热油6,再加入适量食用盐少许生抽白糖。