葱的三个部位，葱白是最容易被丢掉，同时也是功效最确切的葱根中含有大蒜素，有抗氧化杀菌的特性，还能治便血，并对预防肠道；大蒜别用来炝锅不要用大蒜炝锅，虽然味道香，但事实上，大蒜在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，而且温；因此眼病患者吃大蒜要慎重特别是身体差气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降耳鸣头重脚轻记忆力减退；其中洋葱的刺激性气味主要是大蒜素，可以消除疲劳，增强体力另外，洋葱和其他蔬菜没什么区别多吃洋葱可以补充人体所需的各。

能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌防癌和降血脂血糖血压的作用，可以很好地预防因。

葱的三个部位，葱白是最容易被丢掉，同时也是功效最确切的葱根中含有大蒜素，有抗氧化杀菌的特性，还能治便血，并对预防肠；大葱的好处 发汗抑菌 常吃大葱能够帮助人们发汗抑菌，大葱中含有的物质可以刺激身体汗腺，常吃大葱能够起到发汗散热之作用；消灭癌细胞的功能大打折扣，因此容易患癌生活中要保持身心放松，向他人倾诉写日记做感兴趣的事都有助于排解不良情绪。