大葱最好吃的部位是葱白，确切地说，越靠近根须的葱白越好吃，因其层与层之间更加紧致，也更脆嫩多汁拿最能代表山东大葱之一。

大葱是生活中特别常见的食材，它味道辛辣，但营养价值极高，既可以生吃也可以熟吃，那么 生吃大葱对身体好吗 相信很多人对这。

大葱主要含有蛋白质脂肪糖类维生素ABC，以及矿物质盐钙镁铁等，还有挥发油，油中主要成分为葱蒜辣素，也叫植物杀菌素，具有较强。

生吃能缓解疲劳 生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进 与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时解毒调味 大葱味辛，性微温，具有发表通阳解毒调味的作用 主要用于风寒感冒阴寒腹痛恶寒发热头痛鼻塞乳汁不通，二便不利等预防癌症 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用 葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长葱还含有微量元素硒。

生大葱的排毒功效作用， 大葱中的成分在体内肠道蠕动，会更加迅速，让肠道变得光洁，让肠道排便规律起来，对便秘的治疗是非常有效的生大葱的抗癌功效作用 ，抗癌作用就是来自于生大葱的物质养分，决定了生大葱的抗癌功效能力，生大葱如果烧制过后，这个作用是基本上没有影响生大葱的杀菌功效作用 ，生大葱存在消毒杀菌的功效作用，可以帮助我们的身体自我消毒，在寒冷的地方或者天气就可以吃些生大葱来抵御杀菌，能能起到很好的作用生大葱能够发汗理气 ，治疗伤风感冒是一顶一的有效大葱的营养价值多，但是炒了后难免营养价值有所损失，但是生大葱就不同，更加能保有生大葱的功效与作用生吃大葱能止咳化痰，帮助消化 生吃大葱的好处有以下几个。

问北方有什么东西可以吓坏南方人？答大葱事情是这样的昨天，一位19楼网友在论坛上说“二货”老公网购了5斤山东大葱让家。

手绘琪小马大葱是我们常见的蔬菜之一，白白嫩嫩的皮肤下，埋伏着冲天的辛辣自打3000年前的春秋时期，我国先民把这种野草训。