大葱烧虾的详细做法步骤1准备好葱姜丝 2大虾先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用牙签挑去腥线 3锅中放油烧热 4放入大虾 5煸炒至大虾变色，弯曲。

从这个最传统煮虾秘方来看，白水煮虾是最简单的烹饪虾的办法，不管是冻虾还是活虾，在锅中加入适量的它，就是白酒，加入之后，大虾就会变得非常鲜。

虾和葱是可以一起食用的，在煮虾的时候可以放一点葱，这个是没有关系，煮虾的时候还需要放点生姜这样可以去腥 扩展资料 1虾的功效与作用 1。

我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康而为了大家的健康，下面小编就来说说关于大葱烧虾这道菜的做法 1准备好葱姜丝 2大虾先。

清水煮虾“最忌讳”的一步就是将虾放在凉水中煮，如果做了这步，那么煮出来的虾肉不仅吃起来很柴，而且还会有很大的腥味 ，实际上，将虾处理干净后。

葱油虾的详细做法步骤1切一寸长葱白扔油锅里炸焦，捞出来丢掉 2将去过沙线的虾放油锅里炸至金黄今天用的白虾，颜色不会很红 3炒锅里放油，下姜片蒜片。

家常水煮大虾的详细做法步骤1新鲜大虾清洗干净 2锅倒水，把虾放入，再放点盐，葱姜片 3大火煮开两分钟关火 4小碗到适量醋，把姜剁成末放醋里，虾剥壳粘。

煮虾技巧 1从市场上买几斤活虾回来，先不要直接煮，我们把虾放到清水中静养1个小时左右，然后再将其冲洗干净备用 2接下来我们准备几片姜。