大家都知道,北京的烤鸭特别好吃,但如果没有章丘的大葱作佐料,吃起来就不出味,而在鲁菜的烹调中,更是样样不离葱的因此。
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上次我们说了章丘的大葱,今天我们来说说山东的豪华水饺阵容, “好吃不如饺子”,充分体现了饺子这种美食在北方的特殊地位。