1准备材料面粉500克橄榄油50克盐5克葱适量2面粉先用开水烫面二分之一3晾凉后加冷水和成光滑的软面团，覆盖；你们有没有吃过葱花小油饼呢？我不知道你们有没有吃过，我今天上午是第一次吃到的今上午我来到公司，同事早上没有吃饭，自己。

能看到葱花依然保持翠绿的颜色，一点不会发黑，里面层次分明，放凉了吃也不会发硬葱花饼基本食材面粉，鸡蛋，香葱。

葱花油饼在吴堡人的餐桌上经常出现，其色泽金黄，味道清香，外酥内软，搭配上豆浆就是很美味的早餐了郭师傅是有名的油饼师傅。

准备一个大点的碗，在碗中放上适量的面粉鸡蛋白糖1勺酵母3克，用温水和面，把面糊搅拌到没有面疙瘩为止，盖上盖子放在温度高点的地方醒发一会面糊搅拌的比较稀才可以呦把香葱切成葱花放在碗中作为备用，准备一个胡萝卜，切成胡萝卜丁放在碗中作为备用面糊醒发好了之后，用筷子搅拌到里边没有气泡的时候，放上切好的葱花胡萝卜丁和食盐搅拌均匀在锅里倒上油，等到油温五六成热的时候，准备两个勺子，一个勺子放在锅里一个勺子放在面糊里边舀上一勺面糊，放在锅里的那个勺子中，等到小油饼定型之后，再把小油饼放在锅里炸，炸到两面是金黄色的时候，出锅就可以了。

教你做葱花油饼，外酥里软，层层喷香，凉了也不硬分享一道好吃的葱花油饼制作方法，这样做出来的油饼层层柔软，凉了咬不硬。