这道菜食材简单花钱少，一起来做吧准备几片白菜，可以用大白菜也可以用娃娃菜，将白菜的叶子和帮子分开，白菜帮切丁，菜叶洗；香妃白切鸡这道菜是根据椒麻鸡改良而来的在制作酱料时，没有加入鲜花椒，而是将老姜小葱和葱叶搭档粉碎，然后用色拉油炒制。

这道菜学会了，不但过年待客有面子，平时做一盘也能多吃两碗饭，香而不腻，好吃解馋1先处理肉把肉皮朝下放在热锅中烙一下。

这道菜突破了传统鹅肝单一的制作方法，融入了分子料理风干技术制作的蛋白霜作打底，再将浸煮后的鹅肝放在蛋白霜上，用红色的火。

3去掉蒸黄的生姜，葱叶，撒上碧绿的葱花，锅里倒油，油温高了以后，淋在上面即可四，裙带菜蛋汤裙带菜最简单的做法就是鸡蛋。

买上2只鸡，3条鱼，一些牛羊肉和海鲜，花一下午做了10道菜我家先生的同学看到我做的这一桌菜，说真是遇到了土豪，我做的全是。

家常青椒干煸五花原料带皮五花肉青椒姜大蒜老抽料酒，白糖适量做法1带皮五花肉洗净切片备用2青椒洗净斜。

放入鱼肉烧至入味，再放入适量葱叶，即可出锅这是清炒小芽白，鲜嫩可口，大人孩子都很爱吃，非常解腻的一道菜这一桌家常菜。

香辣牛肚 食材牛肚300克，红椒1个，青椒1个，春笋50克，食盐5克，味精1克，葱5克，姜5克，料酒2汤勺，生抽50克，香醋10克。