葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培有人用葱时，会把葱叶扔掉作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药有人疑惑，葱白和葱叶哪个。

最后把葱切成段，把葱白跟葱叶分开，把大蒜剁成末备用2腌制好的大虾，倒入一大勺的生粉，把它搅拌均匀放一边备用锅里倒入。

很多人吃葱只吃葱白，而把葱叶部分扔掉却不知，葱叶中有叶绿素类胡萝卜素等葱白中没有的营养，人们食用时不应轻易将葱叶。

有的品种葱白太短茎秆较细，而且葱叶细长，抗倒伏能力极差，在土壤湿度较大的时候遇到大风，很容易出现整片倒伏现象预防方。

但人们吃葱，习惯于只留葱白，葱叶部分扔掉其实葱叶中含有叶绿素类胡萝卜素等葱 葱是我们日常烹饪离不开的配料，比如在炒菜之前放一点葱花下锅。