经过上面详细步骤的介绍，想必大家已经了解了牛肉大葱饺子馅的做法，这种饺子馅儿是比较常见的也是比较好做的，它的味道也是非常鲜美的，在做法上。

牛肉廋肉多不香，所以农村人在吃牛肉饺子的时候都会放点猪肉一起剁，这样吃着才更加鲜香每次剁肉的时候都会加入大葱，大姜一起。