大家听说过腌制大葱吗？小编刚听到的时候也是有些迷茫的，大葱还可以腌制的吗？大葱是可以腌制的而且腌制的方法还有许多，大葱不仅仅能够腌制就连大葱的叶子也是可以腌制的，今天呢小编就为大家讲解讲解大葱腌制的前后的东西一起来说一说大葱腌制了还好不好吃，怎么腌制大葱等等。
首先呢大葱选出新鲜嫩绿的大葱最好是选用根部粗、 比较短、多白的大葱为好，收拾干净和洗干净之后，用盐腌制三十分钟注意让大葱都均匀的涂抹上盐巴，腌制三十分钟之后捞出来用水洗干净盐巴记得一定要洗的干干净净不然会多多少少的影响口感，然后选择配料胡萝卜，挑选新鲜的胡萝卜洗干净切成薄片或者薯条形状，也用盐巴涂抹均匀一定要涂抹均匀腌制三十分钟左右，然后捞出来也洗的干干净净和腌制好的大葱放在一起，注意两者不要一起腌制一定要分开腌制两者在一起腌制的话会影响味道影响口感。然后把酱沙丁鱼煮好，放凉后用筛子筛一筛。一定要过筛一边然后把煮好的酱沙丁鱼浇到腌制好的大葱和胡萝卜上，把腌制好的大葱和胡萝卜泡软之后，把弄好的大葱和胡萝卜混在一起搅拌搅拌放入坛子里面，待一个星期左右就可以食用了。
如果只要单独的腌制大葱一种的话也是可以腌制的，先给大家讲一讲怎么单独腌制大葱的叶子，首先把大葱的前面绿得叶子采摘下来，然后把采摘下来的叶子细的干干净净晒干最好是切成一小段一小段的，建议大家一定要切成一小段一小段的不然做出来的成品外貌有些没有食欲，然后拿点煎饺切成粒、末都可以然后和切好的大葱均匀的混合，再加入适量的盐，然后静置两到三个小时之间再放入小罐子里面，放在冰箱里防止发臭发懒，然后想吃的时候拿出来就好。注意盐要比平常炒菜的时候放多一些，因为实在腌制咸菜所以说要咸一些，而且只有盐放多了咸了之后腌制的大葱才会变得深绿，盐放少的话大葱叶子就会变黄。
还有比较简单的方法，选出新鲜、青翠的大葱叶洗干净，在锅中烧水放入花椒大茴香然后放入大葱叶烫一下，然后捞出来放凉注意别烫到手均匀的撒上盐巴，装在盘子上面切小段食用就可以了，注意盐放多一点毕竟是在腌制咸菜。
腌制完大葱的叶子当然还有大葱的腌制方法，首先准备食材大葱、红椒，大葱选用壮一点嫩一点的大葱做出来的口感比较好，红椒选用平常的红椒的就可以了不喜欢吃辣的可以少放一些红椒喜欢吃辣的可以多放一些红椒，大葱切成小段斜刀切成小段就可以了红椒切成碎末，然后把切好的大葱段和红椒碎末搅拌均匀，撒上盐倒入一些酱油酱油少放一些盐记得比平常炒菜放的多一些建议是放三到四勺子，一定要搅拌均匀放在冰箱一晚上第二天就可以吃了。
还有比较传统一些的腌制方法，需要的是细大葱把细葱的根部去掉洗干净，泡在盐水里面约半小时左右，盐和水的比例是三比一就可以，洋葱切成丝红辣椒把子去掉也切成丝儿，然后捞出大葱放米浆糊，酱鲥鱼，蒜，生姜，辣椒面混合，搅拌均匀之后再放入洋葱、辣椒丝儿混在一起再次搅拌均匀，然后放入坛子里面等到完全入味就可以拿出来食用了。约泡制两到三天之间就可以了。
说了这么多的腌制方法但是大葱腌制出来之后味道怎么样呢？小编尝试了一下味道还是挺美味的，有着独特的风味和味道小编推荐可以吃进咸菜的朋友品尝一下的确是独居风味，大葱叶子腌制好之后味道是也是有点咸但是口感还是很好的，大葱腌制出来的小编个人觉得白的那部分比较好吃，脆脆的酱油味道和盐的味道大葱的味道想和在一起挺好吃的。
小编个人觉得不管怎么腌制还是根据个人的口味来选择腌制，推荐大家可以这么选择可以去买成品，卖腌制大葱的还是有卖的建议大家先买一些来尝一尝味道，味道的确不错。
以上就是小编为大家带来的关于大葱的各种腌制和大葱叶子的各种腌制，和大葱、大葱叶子腌制出来后的味道和口感。
首先呢大葱选出新鲜嫩绿的大葱最好是选用根部粗、 比较短、多白的大葱为好，收拾干净和洗干净之后，用盐腌制三十分钟注意让大葱都均匀的涂抹上盐巴，腌制三十分钟之后捞出来用水洗干净盐巴记得一定要洗的干干净净不然会多多少少的影响口感，然后选择配料胡萝卜，挑选新鲜的胡萝卜洗干净切成薄片或者薯条形状，也用盐巴涂抹均匀一定要涂抹均匀腌制三十分钟左右，然后捞出来也洗的干干净净和腌制好的大葱放在一起，注意两者不要一起腌制一定要分开腌制两者在一起腌制的话会影响味道影响口感。然后把酱沙丁鱼煮好，放凉后用筛子筛一筛。一定要过筛一边然后把煮好的酱沙丁鱼浇到腌制好的大葱和胡萝卜上，把腌制好的大葱和胡萝卜泡软之后，把弄好的大葱和胡萝卜混在一起搅拌搅拌放入坛子里面，待一个星期左右就可以食用了。
如果只要单独的腌制大葱一种的话也是可以腌制的，先给大家讲一讲怎么单独腌制大葱的叶子，首先把大葱的前面绿得叶子采摘下来，然后把采摘下来的叶子细的干干净净晒干最好是切成一小段一小段的，建议大家一定要切成一小段一小段的不然做出来的成品外貌有些没有食欲，然后拿点煎饺切成粒、末都可以然后和切好的大葱均匀的混合，再加入适量的盐，然后静置两到三个小时之间再放入小罐子里面，放在冰箱里防止发臭发懒，然后想吃的时候拿出来就好。注意盐要比平常炒菜的时候放多一些，因为实在腌制咸菜所以说要咸一些，而且只有盐放多了咸了之后腌制的大葱才会变得深绿，盐放少的话大葱叶子就会变黄。
还有比较简单的方法，选出新鲜、青翠的大葱叶洗干净，在锅中烧水放入花椒大茴香然后放入大葱叶烫一下，然后捞出来放凉注意别烫到手均匀的撒上盐巴，装在盘子上面切小段食用就可以了，注意盐放多一点毕竟是在腌制咸菜。
腌制完大葱的叶子当然还有大葱的腌制方法，首先准备食材大葱、红椒，大葱选用壮一点嫩一点的大葱做出来的口感比较好，红椒选用平常的红椒的就可以了不喜欢吃辣的可以少放一些红椒喜欢吃辣的可以多放一些红椒，大葱切成小段斜刀切成小段就可以了红椒切成碎末，然后把切好的大葱段和红椒碎末搅拌均匀，撒上盐倒入一些酱油酱油少放一些盐记得比平常炒菜放的多一些建议是放三到四勺子，一定要搅拌均匀放在冰箱一晚上第二天就可以吃了。
还有比较传统一些的腌制方法，需要的是细大葱把细葱的根部去掉洗干净，泡在盐水里面约半小时左右，盐和水的比例是三比一就可以，洋葱切成丝红辣椒把子去掉也切成丝儿，然后捞出大葱放米浆糊，酱鲥鱼，蒜，生姜，辣椒面混合，搅拌均匀之后再放入洋葱、辣椒丝儿混在一起再次搅拌均匀，然后放入坛子里面等到完全入味就可以拿出来食用了。约泡制两到三天之间就可以了。
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小编个人觉得不管怎么腌制还是根据个人的口味来选择腌制，推荐大家可以这么选择可以去买成品，卖腌制大葱的还是有卖的建议大家先买一些来尝一尝味道，味道的确不错。
以上就是小编为大家带来的关于大葱的各种腌制和大葱叶子的各种腌制，和大葱、大葱叶子腌制出来后的味道和口感。
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