发面葱花饼做这个葱花饼大家要注意几点1和面的时候要用温水来和面，可以加快面糊的发酵速度，也可以把面团放在温暖的地方。

葱花饼的做法步骤 1 面粉中加入盐搅拌均匀 2 用筷子将面粉从中间划线，一分两半，一半用开水和面，另一半用凉水和面 3 一半面用适量开水搅拌成面絮用凉水和面的这。

只要按照步骤走，一定能做出宣软的葱花饼，冬天最好用温水和面，记住重要的一步，和的面越软，饼越软越好吃，废话不多说了。

葱花饼用的面一定要筋，也可以加点面筋，和面的时候，不用水，要用相当份量的猪油，也就是说，做葱花饼的面，是酥面，不是水面 伊芬达 葱花饼的做法。